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    【播报】关注「起点读书」,获得515红包第一手消息,过年之后没抢过红包的同学们,这回可以一展身手了。

    张耀所找的店铺地段不算偏僻,除了面积小了一点之外没什么好诟病的,还加上二楼可以住宿,首年五万已经算是捡到便宜了。

    这还得感谢南城作为老城区在慢慢改造,不少地段都在推倒重建,如果不是因此的话五万根本下不来。

    现在只需要考虑首年,除了房租外还需要装修、购买相应的工具,加起来需要的钱也不会太少,加上承包土地至少也得三万起,林林总总至少需要十多万才行。

    田里面的蔬菜已经不多,大概也就还能有三四千块的收入,全部加起来堪堪六万,父母种地虽然也有一定的收入,但之前张耀兄妹都还在念书,开支很多,基本上也没有积蓄。

    全家凑起来也就七八万块钱,但也不能全部都投进去不是,日常开支也还是需要留下的,大概算了一下,至少还有一半的缺口。

    物以类聚人以群分,作为一个普通的农村家庭,也没有哪个亲戚是比较有钱的,就算有心帮忙也没有哪家亲戚拿得出这么多钱来借给他家。

    再说借钱欠钱本来就是挺尴尬的一件事,网上甚至有段子表示,如果你不愿意搭理一个人,最好的办法就是跟他借钱。

    张耀本身就不喜欢欠别人什么,更何况要凑出七八万块钱来估计所有亲戚都要成为债主才行,想想就已经够蛋疼的了。

    反过来现在创业贷款比较容易,而且还有两年的免息期,以其欠所有的亲戚还不如欠银行更好一些。

    爸爸张国建听后点点头,道:“那就这样办吧,政策这些事情我们不懂,你了解一下去做好了,有什么需要帮忙的地方再跟我们说。”

    “嗯。”张耀点点头,道:“明天我去卖菜的时候去趟银行,问问需要什么材料,应该用不了几天就可以拿到贷款了。”

    李玥有点不担心,道:“还是得赶紧一些,要不然拖得太晚搞不好铺面就会被租给别人了,还是先去谈妥,没什么异议的话直接将定金先付了也可以。”

    “妈,这你就放心,我知道怎么做。”张耀再次点点头让父母放心。

    店铺的房租是不太可能会降了,要谈的合同中的一些细节,房东给人的感觉也不像是两面三刀出尔反尔的人,倒是不至于事到临头出漏子。

    除了这些必要的准备之外,因为小吃店是要让父母开,所以还得将自己从食神处学到的技术传授给父母才行。

    吃这种东西手艺固然很重要,但配料做法同样也是很关系,所有老字号美食哪家没有独家配方,厨师满大街都可以招聘,工艺秘方却是独此一份。

    就像帝都的全聚德烤鸭,对于大厨肯定有很严格的要求,但大厨要是罢工辞职也根本就影响不到营业,就算去自立门户也不可能做得出全聚德的味道。

    要不然的话,全聚德也不可能成为老字号,说不定早就被自立门户的厨师给抢生意了。

    小吃对于厨艺的要求相对也要低得多,父母也烧火做饭也是几十年了,经验足够,张耀只需要将做法传... -->>

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