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胡丁氏羞赧地一笑,“可不是有点饿了,可是我这大早上就起来吃,什么活儿也不做,老是觉着不好。”
“那有什么!有身子的人就这样。前几个月忽然间想吃这个、想吃那个,后面就吃完就饿、吃完就饿,这都正常!”胡章氏道,“你先进屋坐会儿,这前三个月最是要小心的时候,尤其你这头胎,你先进屋歇着吧,这不正好有小琴了么,不用你忙活!”
有了胡章氏这番话,胡丁氏又客气了几句,终于又回屋了。
李沁勾了勾嘴角,总觉得这胡丁氏真真是这家里最聪明的人了。刚才胡锦儿冲着她吼的时候,就已经把胡翠儿吵醒了。后来姐妹俩又吵了一会儿,根本没收嗓门,胡章氏又不是像胡仲那样的小孩,一睡起来便没心没肺的,怎么可能不醒?而她偏偏沉得住气,等大家雨过天晴了再出来,省得招惹不必要的麻烦。当然或许做媳妇的就是这样,否则出来帮哪个都不讨好。亏得胡锦儿这么讨好她,也没换得她一句公道话。
不过,李沁也知道,自己的机会可能又要来了。
果然,等自己把鸡毛拔完,又把才摘回来的青菜都收拾妥当了,那大骨头也烀的差不多了。
胡家是不缺野味吃的,甚至说这村里的许多人家,对野味都是不太陌生的。向阳郡地处被房山区,村里的农户虽然不若山里的猎户一般可以随意打猎,可是他们在近山的活动范围内,也是可以逮到一些兔子、刺猬、蛇之类的小动物的,偶尔开开荤,也不需要花什么钱。
可是这猪肉就不一样了。
在不打仗的情况下,向阳郡的人生活还是相对较好的,但是这好也是建立在比之中原地区缴纳的税要相对少一些,生活中也算能够自给自足。但是要说能够有多少结余,那就有些困难了。
向阳郡的一般农家都会养猪。但是猪是没什么多余的粮食、泔水可以喂的,多的时候,还是要去打猪草。而到了夏秋之交,趁着猪草还没变黄,几乎家家都要出去屯猪草,要尽可能多打一些回来,然后放在地窖里或者放在大缸里,再把大缸埋在地底下,保证冬天猪不断粮。可是吃草的猪要吃多少才能长肉呢?所以一般人家的猪往往都要养上两年才能到二百斤左右,三年才能到三百斤,到了这时候,才可以在冬月初一以后,肉能自然冻住的时候再杀。
猪是财富,所以即便出栏了,也不能随便吃。往往是自己家少留一点,多的还是要出去卖的。卖一头猪,差不多就能过好几年的好日子,甚至说卖上几头猪,攒的钱就能给儿子娶个媳妇了。
一般人家遇到婚丧嫁娶,能找熟悉的猎户弄点野猪肉就已经很不错了。条件着实不错的,才会出现正经的猪肉。而胡家在保障有许多野味的前提下,又有鸡肉和猪肉,这便是很难得的了。
猪肉比之野猪肉,烀出来更有一种柔和又浓郁的香气,充斥地整个屋子的肉香,甚至外面的小狗也跑到了门口... -->>
胡丁氏羞赧地一笑,“可不是有点饿了,可是我这大早上就起来吃,什么活儿也不做,老是觉着不好。”
“那有什么!有身子的人就这样。前几个月忽然间想吃这个、想吃那个,后面就吃完就饿、吃完就饿,这都正常!”胡章氏道,“你先进屋坐会儿,这前三个月最是要小心的时候,尤其你这头胎,你先进屋歇着吧,这不正好有小琴了么,不用你忙活!”
有了胡章氏这番话,胡丁氏又客气了几句,终于又回屋了。
李沁勾了勾嘴角,总觉得这胡丁氏真真是这家里最聪明的人了。刚才胡锦儿冲着她吼的时候,就已经把胡翠儿吵醒了。后来姐妹俩又吵了一会儿,根本没收嗓门,胡章氏又不是像胡仲那样的小孩,一睡起来便没心没肺的,怎么可能不醒?而她偏偏沉得住气,等大家雨过天晴了再出来,省得招惹不必要的麻烦。当然或许做媳妇的就是这样,否则出来帮哪个都不讨好。亏得胡锦儿这么讨好她,也没换得她一句公道话。
不过,李沁也知道,自己的机会可能又要来了。
果然,等自己把鸡毛拔完,又把才摘回来的青菜都收拾妥当了,那大骨头也烀的差不多了。
胡家是不缺野味吃的,甚至说这村里的许多人家,对野味都是不太陌生的。向阳郡地处被房山区,村里的农户虽然不若山里的猎户一般可以随意打猎,可是他们在近山的活动范围内,也是可以逮到一些兔子、刺猬、蛇之类的小动物的,偶尔开开荤,也不需要花什么钱。
可是这猪肉就不一样了。
在不打仗的情况下,向阳郡的人生活还是相对较好的,但是这好也是建立在比之中原地区缴纳的税要相对少一些,生活中也算能够自给自足。但是要说能够有多少结余,那就有些困难了。
向阳郡的一般农家都会养猪。但是猪是没什么多余的粮食、泔水可以喂的,多的时候,还是要去打猪草。而到了夏秋之交,趁着猪草还没变黄,几乎家家都要出去屯猪草,要尽可能多打一些回来,然后放在地窖里或者放在大缸里,再把大缸埋在地底下,保证冬天猪不断粮。可是吃草的猪要吃多少才能长肉呢?所以一般人家的猪往往都要养上两年才能到二百斤左右,三年才能到三百斤,到了这时候,才可以在冬月初一以后,肉能自然冻住的时候再杀。
猪是财富,所以即便出栏了,也不能随便吃。往往是自己家少留一点,多的还是要出去卖的。卖一头猪,差不多就能过好几年的好日子,甚至说卖上几头猪,攒的钱就能给儿子娶个媳妇了。
一般人家遇到婚丧嫁娶,能找熟悉的猎户弄点野猪肉就已经很不错了。条件着实不错的,才会出现正经的猪肉。而胡家在保障有许多野味的前提下,又有鸡肉和猪肉,这便是很难得的了。
猪肉比之野猪肉,烀出来更有一种柔和又浓郁的香气,充斥地整个屋子的肉香,甚至外面的小狗也跑到了门口... -->>
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