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25.汤伤
彩霞对婆子们道:“你们往后站,我要开始学了,别围在我身边碍手碍脚的。”
婆子们把该准备的东西都准备好,就都自动站到一边去了。
青荷已经亲自做过一次示范,所以这次,就让彩霞自己动手了。
青荷在身边吩咐着,“先放油,放满满一锅油,油多一点,炸出的饼才又酥又脆。”
青荷帮忙把柴火添得旺旺的,锅里的油烧得滚烫,冒着白烟,然后吩咐彩霞,放一点点盐巴进去。
彩霞之前在东家是伺候夫人的大丫头,所以从来没有干过粗活,也没有下过厨房,她不知道滚油里放粗盐巴会有什么样的后果。
大多数人都知道,滚烫的油锅里放水进去油会炸,但是很少有人知道,热油锅里放粗盐巴进去也会炸,粗盐巴放进滚油里,比冷水放进油锅里还炸得厉害。这个只有在厨房里做多了的人才知道。
彩霞端着一大碗粗盐巴,踌躇着道:“放多少盐巴合适啊?”
青荷站在彩霞身后,遮挡住门口大家的视线,就着彩霞的手把那碗粗盐巴往滚烫的油锅里倒。
盐巴下锅的一瞬间,青荷有所防备,及时的往后一退,只听见一阵噼里啪啦的炸裂声,随后就是彩霞悲惨凄厉的大叫。一股皮肤烧焦的糊味弥漫在空气中。
站在门口的婆子们都不知道发生了什么事,只听见彩霞一声声的惨叫。
青荷退到婆子们中间惊恐的解释道:“我让姨娘放盐巴,谁知道怎么回事,她竟然把一碗盐巴都放进了油锅里去了。”
厨房里的婆子天天和柴米油盐打交道,知道把粗盐巴放进锅里会怎样,而且她还是把一碗的粗盐巴都骤然倒进油锅里。想不到这个姨娘这么蠢,连这个最基本的常识都没有。
“快把姨娘拉出去。”青荷吩咐呆住了的婆子。
两个婆子把闭着眼睛握住脸痛得惨叫的彩霞拉了出去。
青荷又吩咐其他两个婆子道:“把厨房收拾干净。”
许多下人听见彩霞的惨叫,都往这里跑过来看热闹。
青荷指着其中一个婆子道:“姨娘的脸被热油烫伤了,快去找大夫来给她医治。”
皮肤一旦被烫伤,怎么可能还医治得了,不过是不要恶化而已。彩霞的脸,算是毁了。
那婆子忙不迭的走了。
疼痛令彩霞不顾形象的坐在地上哀嚎不已。
围观的婆子们小声议论纷纷,“怎么会烫伤了呢?还烫得那么严重,她的一张脸算是完了。”
刚才站在门口看热闹的婆子对视一眼,又看看青荷,道:“姨娘刚才要向青荷姑娘学做酥饼,放盐巴的时候,谁知道她把一碗的盐巴都放进了油锅里。”
大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞,“哼,她往日里对咱们做的事情总是挑三拣四的,说这也做不好,那也做不好,她自己竟然炸酥饼都会把自己的脸给烫伤了,原来她就这么能,做酥饼竟然放一碗的盐巴进去。”
青荷道:“你们在这里小心伺候着姨娘,待会儿大夫来了,给她好好看看,看病的钱... -->>
25.汤伤
彩霞对婆子们道:“你们往后站,我要开始学了,别围在我身边碍手碍脚的。”
婆子们把该准备的东西都准备好,就都自动站到一边去了。
青荷已经亲自做过一次示范,所以这次,就让彩霞自己动手了。
青荷在身边吩咐着,“先放油,放满满一锅油,油多一点,炸出的饼才又酥又脆。”
青荷帮忙把柴火添得旺旺的,锅里的油烧得滚烫,冒着白烟,然后吩咐彩霞,放一点点盐巴进去。
彩霞之前在东家是伺候夫人的大丫头,所以从来没有干过粗活,也没有下过厨房,她不知道滚油里放粗盐巴会有什么样的后果。
大多数人都知道,滚烫的油锅里放水进去油会炸,但是很少有人知道,热油锅里放粗盐巴进去也会炸,粗盐巴放进滚油里,比冷水放进油锅里还炸得厉害。这个只有在厨房里做多了的人才知道。
彩霞端着一大碗粗盐巴,踌躇着道:“放多少盐巴合适啊?”
青荷站在彩霞身后,遮挡住门口大家的视线,就着彩霞的手把那碗粗盐巴往滚烫的油锅里倒。
盐巴下锅的一瞬间,青荷有所防备,及时的往后一退,只听见一阵噼里啪啦的炸裂声,随后就是彩霞悲惨凄厉的大叫。一股皮肤烧焦的糊味弥漫在空气中。
站在门口的婆子们都不知道发生了什么事,只听见彩霞一声声的惨叫。
青荷退到婆子们中间惊恐的解释道:“我让姨娘放盐巴,谁知道怎么回事,她竟然把一碗盐巴都放进了油锅里去了。”
厨房里的婆子天天和柴米油盐打交道,知道把粗盐巴放进锅里会怎样,而且她还是把一碗的粗盐巴都骤然倒进油锅里。想不到这个姨娘这么蠢,连这个最基本的常识都没有。
“快把姨娘拉出去。”青荷吩咐呆住了的婆子。
两个婆子把闭着眼睛握住脸痛得惨叫的彩霞拉了出去。
青荷又吩咐其他两个婆子道:“把厨房收拾干净。”
许多下人听见彩霞的惨叫,都往这里跑过来看热闹。
青荷指着其中一个婆子道:“姨娘的脸被热油烫伤了,快去找大夫来给她医治。”
皮肤一旦被烫伤,怎么可能还医治得了,不过是不要恶化而已。彩霞的脸,算是毁了。
那婆子忙不迭的走了。
疼痛令彩霞不顾形象的坐在地上哀嚎不已。
围观的婆子们小声议论纷纷,“怎么会烫伤了呢?还烫得那么严重,她的一张脸算是完了。”
刚才站在门口看热闹的婆子对视一眼,又看看青荷,道:“姨娘刚才要向青荷姑娘学做酥饼,放盐巴的时候,谁知道她把一碗的盐巴都放进了油锅里。”
大家都不屑的看了看鬼哭狼嚎的彩霞,“哼,她往日里对咱们做的事情总是挑三拣四的,说这也做不好,那也做不好,她自己竟然炸酥饼都会把自己的脸给烫伤了,原来她就这么能,做酥饼竟然放一碗的盐巴进去。”
青荷道:“你们在这里小心伺候着姨娘,待会儿大夫来了,给她好好看看,看病的钱... -->>
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