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114中文网 www.114zww.com,重生之农家酿酒女无错无删减全文免费阅读!

    简又又将黄豆放在水里泡着,陆彩云最看的不解:“又又,这样泡着豆子,不是坏了么?”

    “不会,明天就知道了,到时候尝尝我新发明的菜。”

    陆彩云一听这话,乌黑的眼珠子顿时瞪的溜圆,不过却没经继续问,心痒难耐的等着明天这豆子出新菜。

    之前买的小虾米已经晒成了干,小肠也晒的差不多了,简又又让陆彩云帮忙将肉跺碎,然后她责把晒干的小虾米捣成泥状,然后放盐,简又又以前也只是看过虾酱的做法,自己也还没有尝试过,不知道该放多少盐,想了想,又多放了两勺,怎么也得比平时做菜多放点,盐放少了容易坏,然后放在小罐子里,上面盖上了一层纱布,然后绑紧,放在一旁发酵,等过个十天半个月,最上面就会有一层虾酱油,这虾酱便成了。

    不管做菜,还是下饭,都是不错的选择。

    陆彩云一边跺肉,一边睁着眼睛好奇的看着简又又鼓捣,才知道那玩意叫虾酱,心底长长一叹,又又的脑子这是咋长的,怎么能知道这么多稀奇古怪的吃食,什么不能吃的,没吃过的都被她做出来了,该死的好吃。

    看着放在一旁装虾酱的罐子,陆彩云舔了舔双唇,那草莓酱跟薄荷酱就够好吃的了,这虾酱一定也很美味吧,又又说虾米有一股特有的鲜味,比鱼汤还鲜!

    买了五斤猪肉,全跺成了肉泥,简又又加入各种调味料搅拌,香肠的话她喜欢偏辣一点,不过这里再辣也不会辣到哪里去,毕竟青椒跟红椒的辣味有限,八角茴香也放了不少,酒放的是米酒,还只是搅拌了一下,那香味便飘了出来,然后简又又便拿过晒好的肠衣,洗干净了手,把碎肉一点一点冠进了肠衣里面。

    陆彩云只见那小肠在碎肉的灌压下,慢慢膨胀起来,那么薄的一层,竟然也不会破,惊的下巴都快掉下来了,又又这做的又是啥?咋把肉灌到小肠里面去。

    自从简又又把大肠做了出来,且味道美味,陆彩云对小肠能吃也是见怪不怪的了,现在只好奇这小肠灌肉会是什么味……又又是叫它香肠来着吧!

    看简又又做了一会,陆彩云也摸到了决窃,于是洗了手也来帮忙,小肠本就买的不多,没多久两人都把香肠灌完了,简又又拿了一根针,将有气泡的地方戳破,然后将头打了个小结,将小肠绑在一起挂到了院子外面的竹竿上面晒着。

    这小肠也得晒不少日子才能吃呢。

    院子里的几人看着两人去厨房呆了小半天,出来拿着这么外东西,纷纷好奇的上前问,简又又只是笑着说这叫香肠,没有多说。

    季容大那大男人都吃不下大肠呢,要是让他们知道这是猪小肠做的,谁还敢尝试,到时候就算味在好也卖不出去,所以还是等大家喜欢吃这玩意了,到时候问起再公布这香肠的原料。

    到时候虾酱跟香肠一起拿去归云楼,若是卖的好,她就能多生产一些,多卖些地方,这样钱就能赚得更多了。

    忙完这些,简又又便背着背篓,拉着陆彩云,去王家叫上了王立雪,一起去了当初那发现青梅的路旁,看着满树的青梅,简又又顿时看到无数的元宝长着翅膀向她飞来。

    “多摘点,争取以最快的速度把这棵树上的青梅摘光它。”简又又眼底闪着精光,笑眯眯的说道。

    这一棵树看着多,回去还得把不好的挑捡出来,真留下那些优等的青梅,这酿出来的酒也不出多少,而明也只有这短短的三四个月可以酿,能多赚一笔,是一笔。

    陆彩云拿了竹竿便往枝条上敲打,青梅瞬间扑嗦嗦掉落下来,简又又跟王立雪负责捡。

    王立雪一边捡,一边笑道:“光咱们三个人捡也不快,要不明天我叫上张莺姐妹三个一起来帮忙,成不?”

    简又又对张莺姐妹并不了解,扭头看向陆彩云,陆彩云想了想,点头道:“那成,多点人帮忙,咱们明天就可以全部摘回去了。”

    简又又对王立雪说道:“让人家白给咱们干活会不会不好,要不我出工钱?”

    “没关系,反正她们闲着也是闲着,只不过帮点小忙而已,张莺不会计较这些的。”王立雪笑着道,如今村里好多人都想着跟又又拉关系,她跟又又走动了起来,在村里也就同张莺玩的到一块,也想着让好姐妹也沾沾光。

    见王立雪这么说了,简又又便也不推辞,笑着点了头。

    原身本就不爱理会旁人,对云岭村只要不是性格特别突出的,在原身的记忆里都不太深,张莺姐妹是啥性格,简又又真不知道,不过王立雪既然推荐了她们,陆彩云也点头说好,想来也是温和之人。

    到底像崔氏跟方氏几个极品,并不是随手一抓就一大把的。

    三人将满满三背篓的青梅背回家,已经到了傍晚时分,王立雪从陆家出来,便去了张永河家,云岭村有不少姓氏人家,同姓的人虽多,但几辈人下来,走的走,留的留,这亲也就离的远了,而且不少人还是没有一点关系的,这张永河虽然也姓张,却跟张虎家及张媒婆家没有什么关系。

    张永河一连生了三个闺女,好不容易才得了一个儿子,今年才八岁,最大的张莺已经十八岁了,也因为张家人口多,上有一个母亲要养活,家里的活都是张永河一个人干,张家过的也很贫穷,以至于张莺十八岁了,说了几门亲,最后人家都觉得太穷怕嫁过来会倒贴娘家不愿意,急死了张家一干人等,眼看着王立雪都已经准备订亲了,张莺却还是没有任何着落。

    王立雪跟张莺说了来意,听是给简又又帮忙摘青梅,二话不说便答应了,第二天就带着两个妹妹张悦跟张倩来了陆家,每个人的身上都背着背篓。

    张莺站在门口,显的有些局促,圆盘脸,浓黑的眉,算不得漂亮,人很文静,见了简又又,便是温柔的微笑。

    老二张悦,十五岁,老三张倩,十三岁,两人的性格都比张莺要活泼,一路上就听见两人像小鸟似的叽叽喳喳的说话声,都是捡最新鲜的事情来说,偶尔也会问简又又一些问题,却都不是八卦之人,很懂得分寸,两人的性格让简又又也很喜欢,慢慢的话也多了起来。

    简又又跟张悦同岁,两人聊的最多。

    这一下子多了三个人,那一棵青梅树只半天时间就被摘了个精光。

    看着光突突的青梅树,简又又一脸的惋惜,要是取之不尽,用之不竭,该有多好哇,这样她就可以不停的酿青梅酒了。

    “看来还得让张虎去山上看看,还有没有青梅树。”

    张悦忽然道:“我记得我在山上看到过这种树。”

    简又又眼睛一亮:“真的?”

    “没错,是在钱溪庄的那片山头上,有一大片的青梅树呢。”张悦一边说一边在记忆里搜索确认是不是简又又所要的青梅,最终肯定的点头道。

    听到一大片的青梅树,简又又顿时激动了:“太好了,钱溪庄在哪?咱们下午就过去。”

    张悦看了简又又急不可耐的模样,捂嘴轻笑了起来:“又又,你别急,这青梅果子又酸又涩,我们年年去钱溪庄走亲戚,看那山上的青梅果可是密密麻麻从没有人吃,也不急于一时,我回去跟我娘商量一下,明天去趟钱溪庄。”

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